No hay palabras para explicar lo que uno recibe cuando se decide a hacer algo por los demás. Aunque sólo sea por las cosas que se aprenden cada vez que se realiza un evento de esta clase, todo el mundo debería probar.
Lo mejor: la colaboración de todos y cada uno de los implicados en esta iniciativa. No hay nadie más importante que el de al lado, pero es que sin la participación de todos, no se podría llevar a cabo.
Los patrocinadores, que han facilitado todas las materias primas a los cocineros. No queremos olvidarnos de mencionar en este punto a “Alimentos de Madrid” (ASEACAM), cuya participación solidaria se debe a empresas como: ACEITES VEGA CARABAÑA, CARALI, CHOCOLATES EUREKA, CONFREMAR, SOLOBUEY, LA TAHONA DE GUZMÁN, LÁCTEAS DEL JARAMA y HORTELANOS DE LA VERA.
Las instituciones, personalizadas en técnicos y funcionarios del Área de Familia, Servicios Sociales y Participación Ciudadana, que desde el minuto 0 se pusieron a disposición de Madrid Exquisito para agilizar todos los trámites y permisos necesarios para una acción de este tipo.
La dirección y el personal del Centro de Acogida para Personas sin Hogar "San Isidro", que hiceron hueco en su cocina para acoger a tanta gente que quería participar.
Los cocineros, que se desplazaron hasta allí o, en el menor de los casos, elaboraron personalmente, y con todo el cariño posible, los platos para los comensales tan especiales de este día.
La prensa, que por supuesto aportó su grano de arena, difundiendo campañas de este tipo y mostrando a la sociedad, que entre todos podemos ayudar a salir adelante.
En definitiva, queremos que sepáis que todo esto que puede parecer, el relativo esfuerzo de unos pocos en llevar una nota de color a la gente que está atravesando un momento difícil, es fruto de la ilusión, la disposición y el deseo de muchos más, que creen que iniciativas como ésta son sólo el principio de una cadena que podría empezar a provocar que cambien las cosas para mejor.
¡Muchas gracias a todos y que la jornada del viernes 17 de mayo no se quede en una anécdota!
La gran familia de Madrid Exquisito, compuesta por sus 27 restaurantes, ha elaborado el 17 de Mayo de 2013, un menú muy especial para los más de 250 residentes del Centro de Acogida Municipal para Personas sin Hogar "San Isidro".
En primer lugar, queremos agradecer a los encargados del centro y a la delegación del Área de Gobierno de Familia, Servicios Sociales y Participación Ciudadana, encabezada por su titular, María Dolores Navarro, todas las facilidades y la ayuda que nos han prestado para organizarlo todo. Doña Dolores nos ha acompañado durante toda la jornada y ha colaborado personalmente en la elaboración y distribución de los platos entre los comensales.
Nuestros restaurantes han elaborado el menú, pero éste ha sido posible gracias a la colaboración de “Alimentos de Madrid” (ASEACAM), cuya participación solidaria se debe a empresas como: ACEITES VEGA CARABAÑA, CARALI, CHOCOLATES EUREKA, CONFREMAR, SOLOBUEY, LA TAHONA DE GUZMÁN, LÁCTEAS DEL JARAMA y HORTELANOS DE LA VERA.
Reiteramos nuestro agradecimiento a todos, que gracias a la inspiración de San Isidro han ayudado a tener una semana patronal más solidaria.
Muchos de nuestros cocineros participaron en la anterior edición del día de La Almudena, Justo (del restaurante Montepríncipe) nos comenta su pasada experiencia:
Porque estamos convencidos de que muchos deseamos tener un motivo extra para ser felices, para hacer la vida un poco mas agradable a nuestra pareja, para regalarnos un momento isla en estos tiempos turbulentos, proponemos esta semana especial en los restaurantes de Madrid Exquisito.
En nuestros restaurantes ya han pasado muchas cosas importantes para la vida de muchas personas y de nosotros mismos, algunos se enamoraron, otros se casaron, incluso alguno se divorció, pero aquí, en nuestras casas, todo es motivo de celebración, sigamos así. Por todo esto y mucho mas celebramos, como no podía ser de otra manera la:
SEMANA DE “SAN VALENTÍN ” EN LOS RESTAURANTES “Madrid Exquisito”
Las parejas que durante la Semana de San Valentín (del 11 al 17 de febrero), vayan a comer o cenar a cualquiera de los restaurantes de la marca “Madrid Exquisito” y acompañen su comida con un Cava Elyssia de Freixenet, se les obsequiará al marcharse con un regalo “Elyssia-Madrid Exquisito”, para que sigan disfrutando “a solas”.
